Questa piacevole giornata nasce da un connubio e da “un gioco di parole” tra le viti e l’alta ingegneria. Non le viti utilizzate nell’alta ingegneria ma le viti che ci circonderanno come un abbraccio nel piacevole territorio che ci ospiterà. E perchè quindi l’alta ingegneria? Perchè durante la nostra esperienza visiteremo la diga del Molato, un’imponente opera, frutto del genio e delle capacità costruttive Italiane.

Inizieremo il nostro tour nel territorio dei “Colli Piacentini” per poi trasferirci “nell’oltrepò Pavese” tra le provincie di Piacenza e Pavia, dalla Lombardia all’Emilia- Romagna. Due zone da sempre in competizione tra loro ma accumunate dalla vocazione per la viticultura, in particolare nell’oltrepò Pavese per il Pinot Nero; dove si è affermato come vigneto principe e universalemente riconosciuto come il più nobile.